Hradčanské mlsání

Potřebujeme 4 plátky listového těsta, trochu hladké mouky, balíček mandlí, které nakrájíme na větší kousky, 1 zkaramelizované Salko, 1 čokoládovou pomazánku (Nutella apod.), 1 bílek.

Na pomoučněné ploše vyválíme listové těsto. Potřeme ho nejprve karamelem, potom čokoládovou pomazánkou a navrch posypeme nahrubo nakrájenými mandlemi. Poté zakulíme do závinu. Potřeme rozšlehaným bílkem, nakrájíme na stejně silné šneky a řezem položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě při cca 180 °C, dokud těsto na povrchu mírně nezhnědne. Pozor - náplň může vytékat. DOBROU CHUŤ!